La Diferencia, comida mexicana

¿Te gustarí­a vivir un momento como en el México prehispánico de la gran Tenochtitlán, en donde la comida tenía un significado muy importante? ¿Te gustaría experimentar el México conquistado, con calles empedradas, grandes casonas y haciendas donde los más ricos y exitosos se distinguían con fabulosos banquetes? ¿Te gustaría disfrutar del México moderno con sus trí­os y boleros, balcones y serenatas, tequilas y orgullo mexicano?Te invitamos a recordar ese México esplendoroso e inmenso de cultura con una gran historia culinaria de métodos y recetas heredadas de una generación a otra. En La Diferencia nos hemos empeñado en hacer de la comida no sólo un alimento, sino también un disfrute. Queremos convertirte en un adicto a México, a conocer sus climas y vegetación incomparables, a tener tu rincón aquí­ con nosotros y a participar en nuestra continua búsqueda por rescatar las tradiciones y la fascinación de la cocina mexicana.

Esta temporada de Chiles en Nogada está ¡por concluir, ya nos encontramos en las últimas semanas. Si aún no los haz probado o si ya lo hiciste pero no crees poder esperar otro año más para volverlos a saborear ¡Visítanos! Ya estamos en las últimas semanas, con más de 1,000 Chiles en Nogada servidos nos sentimos felices de que nuestros comensales hayan disfrutado enormemente de este platillo histórico. ¡Buen provecho!