La Diferencia, comida mexicana

CHILE RELLENO DE JAIBA CON PASTA DE HOJALDRE
Chile poblano relleno de pulpa de jaiba preparada con tomate, cebolla, vino blanco, servido sobre una salsa de tomatillo y chile poblano.

ENCHILADAS DE CAMARON EN SALSA DE AVELLANA
Tres tortillas de maí­z, rellenas de camarón preparado con:Hierbas de provincia, chile poblano y salsa bechamel.

ENCHILADAS DE PICADILLO DULCE CON MOLE POBLANO
Tres tortillas de maíz rellenas de picadillo dulce de cerdo bañadas de mole poblano.